Solo online

Luisa - Traminer Aromatico

A0016

Nuovo prodotto

1.Produttore.pngProduttore:  Luisa

2.nomeok.pngNome: Traminer Aromatico

Classificazione:

Tipo: Vino Bianco

Vitigno:  100% Traminer Aromatico

Annata:   2014

Gradazione:  13,5%

Zona Di Produzione:  Gorizia - Friuli Venezia Giulia

Maggiori dettagli

Dettagli

Abbinamenti: antipasti elaborati, frutti di mare, pesce affumicato, formaggi saporiti.

Servizio: 10°-12°C

Note Degustative: 

Colore: Giallo paglierino carico.

Profumo: lntensamente aromatico con bouquet che ricorda la vaniglia,i fiori di tiglio, la rosa.

 Sapore: Persistente e caratteristico.

Informazioni:
FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
CEPPI AD ETTARO:  5500
Macerazione:  Pellicolare a freddo.
Decantazione:  Statica a freddo.
Fermentazione:  12 giorni in tini acciaio inox.
ÉLEVAGE:  Su fecce nobili per 6 mesi
AFFINAMENTO:  In bottiglia per ulteriori 2 mesi
 
STORIA:  Quelle del Traminer sono tra le uve più antiche ad essere ancora coltivate e provengono probabilmente dall'Egitto o dalla Grecia. In tempi più recenti sono state coltivate principalmente nell'Italia settentrionale ed in Friuli. Ottengono ottimi risultati grazie alle notevoli escursioni termiche tra giorno e notte.

30 altri prodotti della stessa categoria: