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Castello Della Sala - Cervaro Della Sala 2013

A0004

Nuovo prodotto

Produttore.pngProduttore:   Castello Della Sala
2.nomeok.pngNome.   Cervaro Della Sala
3.classificazioneok.pngDenominazione:  Umbria I.G.T.
4.vitignook.pngVitigno:   Chardonnay 85%, Grechetto 15%
5.tipook1.pngTipo:  Vino Bianco
6.annataok.pngAnno:  2013
7.Gradazione%20Alcolicaok.pngGrado alcolico:  12,5%
8.zonaok.pngZona di Produzione:   Umbria

Maggiori dettagli

Dettagli

d1.abbinamentiok.pngAbbinamenti:  Vino adatto ad Antipasti Di Pesce, Arrosti, Carni Bianche, Primi Di Pesce
d2.serviziook.pngTemperatura di servizio:  8-10°

Note Organolettiche:
d3.coloreok.pngColore: Vino Giallo brillante con riflessi verdi
d4.olfattook.pngProfumo: Vino dal Bouquet ricco, complesso e fresco
d5.gustook.pngSapore: Vino dagli Aromi delicati di burro di nocciola e di vaniglia e fiori bianchi. È elegante al palato, caratterizzato da un’incredibile mineralità.

d6.infook1.pngInformazioni: Il Vino Bianco Cervaro della Sala, "vino-simbolo" della Tenuta che vanta importanti riconoscimenti e soprattutto molti affezionati estimatori, è prodotto da uve Chardonnay e Grechetto; la fermentazione e l'affinamento (di cinque mesi) avvengono in barriques, inseguito, il vino riposa in bottiglia per circa 10 mesi nelle cantine medioevali del castello.
Affinamento :   Botti Di Rovere

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