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Sangervasio - Rosso Toscano

B0043

Nuovo prodotto

1.Produttore.pngProduttore:   Sangervasio

2.nomeok.png Nome:   Rosso Toscano

Classificazione:   DOC

Tipo:   Vino Rosso

Vitigno:   Sangiovese 70%, Merlot 20%, Cabernet 10%

Annata:   2011

Gradazione Alcolica:   13.5 % Vol.

Zona Di Produzione:   Pisa (Pi) - Toscana

Maggiori dettagli

Dettagli

Abbinamenti:   Primi piatti, Carne, Formaggi

Servizio:   18°-20°C. in bicchieri Tulipano

Note Degustative:

Di media struttura, Giovane e Brillante

Colore:   Rosso rubino brillante

Profumo:   Aromi floreali di viola e di frutta di bosco

Sapore:    Gusto sapido che invita a bere

Informazioni:
Vigneti di proprietà:    30 anni i più maturi, piantati con 3.000 viti a ettaro; 8anni i vigneti di nuova generazione, con 10.000 ceppi a ettaro e rese di 1,5 Kg. a pianta.
Vendemmia:    Manuale, entro la prima decade di settemre
Vinificazione:    Fermentazione con lieviti naturali in vasche di cemento a temperatura controllata
Affinamento:    4 mesi in barriques di secondo passaggio, e almeno 6 mesi in bottiglia in ambienti a temperatura controllata.

Curiosità:
Sangervasio nasce dalla selezione delle uve di proprietà non destinate alla vinificazione dei due vini "cru" dell'azienda.
Come Proporlo:
E' un vino adatto a un consumo a tutto pasto, sia a casa che al ristorante. E' una sicurezza, poichè dimostra grande costanza organolettica di anno in anno.


Certificato Biologico:
Organismo di controllo: Bioagricert
Italia - IT BAC 091793 T 000001
USA - US BAC 001793 T 000001

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